首先,1岁以内,一个是强调辅食的喂养一定是循序渐进,常见食物,不要特别各色的食物,同时要注意搭配。
第二个就是常见的问题,家长问的比较多的,什么时候加盐,家长们特别关注这个问题,从临床上孩子肾脏功能上来讲,10个月以上加盐绝对没问题。有些专家推荐1岁以上也可以,其实在国外很多孩子在10月龄左右已经开始吃奶酪条,奶酪条都是咸的,所以只要10个月以上,孩子加盐是没有任何问题的,要注意一下加多少盐,一定要是大人量的1/3-1/4,不要过咸,过咸之后孩子有时候早上起来眼睛会稍微肿一些,或者是喝很多水,增加身体的肾脏负担,这是1岁以内的这些问题。
1-2岁,家长可能会比较关注的就是食物的种类均衡的搭配,常见的问题就是到了1岁多该吃什么,就是哪些食物是应该推荐吃的,哪些食物没那么推荐吃,
所有的常见的食物都推荐吃,希望在1-2岁的时候给孩子充分的体验各种蔬菜、各种肉类的机会,孩子也可能是一次不吃,但也许下次就吃了,要充分的吸收各种各样的营养,这是1-2岁。
2-3岁的时候,孩子可能对一些食物会产生一些自我选择的能力,就是营养的均衡的问题,很多家长常见的问题就是孩子光吃肉不吃菜,或者也有很少见光吃菜不吃肉这种情况的孩子,这个过程中,我们建议家长在孩子自我爱好的基础之上,尽量把一些营养素掺杂进去,如爱吃肉,炖牛肉、炖牛肉,可以把胡萝卜、土豆一块炖进去,和到米饭一起吃。
再一个就是家长虽然没有提到特别明确,但是提醒家长就是不要吃反季节的食物,所谓反季节的食物,冬天非要吃西红柿,其实西红柿在冬天是很难成熟的,是在大棚里长起来的,这些反季节的蔬菜和水果要成熟,是要用到一些促成熟成分的,对身体是不利的。大白菜、胡萝卜、土豆这些都是很有营养的,不用非吃那些绿叶子蔬菜就一定更有营养。
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